Hevi- ja makkaramies luottaa kylmään kalkkunaan
09.02.2009 11:35
Vesa Marttinen
Nightwishistä ja Tarotista tuttu basisti-laulaja Marco Hietala tunnustaa olevansa makkaramies.
Pitkillä kiertueilla suomalaista perinneruokaa ei kuitenkaan ole aina saatavilla, ja Hietala kertookin maistaneensa rundilla jos jonkinnäköistä suuhunpantavaa.
–Yksi eksoottisimmista on Japanissa keikkamatkalla testattu raaka taskurapu, joka maistui juuri siltä mitä se on: ällöttävä suolavedessä elävä nilviäinen, joka syö raatoja merenpohjasta, mies nauraa.
Vaikeasti nieltävään ruokaan liittyviä kiusallisia tilanteita on Hietalan kohdalle sattunut riittämiin. Joviaali mies on kuitenkin selvinnyt kommelluksista kekseliäästi.
–Se on ikävä fiilis, kun jossain kaukana paikallinen kokki päättää rakentaa sydänverellään jotain erikoista, ja sitten sitä ei kykene itse syömään kun on niin pihalla siitä ruokakulttuurista. Siinä vaiheessa sitä safkaa joutuu vähän jemmailemaan johonkin kukkapurkkiin tai taskuun. Näinkin on käynyt, koska mut on kasvatettu olemaan kohtelias, hän kertoo.
Marco Hietala pitää myös
etiopialaisista tiskirättileivistä.
Nykyisin tilanne on helpompi, sillä maailmanluokan bändin kiertuehenkilökuntaan kuuluu kokki, joka huolehtii aamu- ja yöpaloista lähtien kaiken ja ottaa myös toivomuksia vastaan.
Yksi parhaista kiertueella koetuista makuelämyksistä tapahtui Hietalalle Nightwishin Washingtonin-vierailulla viime syksynä, jolloin bändin soittajat vierailivat Suomen lähetystön edustajien kanssa etiopialaisessa ravintolassa.
–Siellä oli tarjolla sellaisia vähän tiskirättiä muistuttavia leipäsiivuja. Se oli ohutta ja pehmeää ja sitä kieriteltiin rullalle. Annokseen kuului vati, jossa oli samaa leipää pohjalla, ja siinä päällä oli kaikenlaisia eri safkoja, lihaa ja kasvia. Sitä rättileipää piti ottaa siivu ja käsin koukkia siihen safkaa päälle. Ruoka oli hyvää ja tapa oli eksoottinen, Hietala kertoo.
–Se oli sen Pohjois-Amerikan-rundin päätöspuolen parhaita hetkiä, koska meillä oli juuri pari keikkaa peruuntunut ja alkoi varmistua, että solisti joutuu lähtemään kotiin kun se oli niin kehnossa kondiksessa. Meidän piti olla siellä pari kolme päivää tyhjän panttina ennen kuin meidän lennot lähti. Siinä mielessä lähetystövierailu oli nasta; ihmiset olivat mukavia ja päästiin syömään hyvin ja juomaan vähän punkkua siinä sivussa.
Vaikka Nightwish viettää parhaillaan marraskuun lopulla alkanutta keikkataukoa, Hietala ei ole tyytynyt lepäämään laakereillaan.
Mies on loman aikana muun muassa tuottanut Amorphisin tulevan levyn lauluosuudet, keikkaillut toisen bändinsä Tarotin kanssa sekä laatinut ravintola Ilvekseen kolmen ruokalajin ateriakokonaisuuden osana ravintolan rokkimenuprojektia.
Perheensä kanssa Keravalla asuva hevimies on kaiken tämän ohella osannut olla kotona myös jouten, mutta keittiön puolella hän ei suurta vastuuta kanna.
–Siellä mä olen lähinnä apupojan asemassa. Mulle voi uskoa korkeintaan perunoiden kuorimisen ja jotain muuta tällaista pientä, Hietala tunnustaa.
Mikä mies?
- – Marko Tapani ”Marco” Hietala (s. 14. tammikuuta 1966 Tervossa) tunnetaan muun muassa metalliyhtyeiden Tarot ja Nightwish basistina ja laulajana.
- – Kuopiossa vuosia asunut Hietala perusti Tarotin 1980-luvun alussa veljensä Zachary Hietalan kanssa.
- – Hietala oli vuonna 1993 ehdolla Iron Maidenin uudeksi laulajaksi, kun bändin keulakuva Bruce Dickinson päätti tilapäisesti jättää kokoonpanon.
- – Vuoden 2001 lopulla Hietala kiinnitettiin Nightwishin basistiksi.
- – Hietala on vieraillut lukuisissa kokoonpanoissa ja laulaa muun muassa Raskasta joulua- ja Raskaampaa joulua -albumeilla.
- – Musiikillisiksi vaikuttajikseen Hietala on nimennyt Geezer Butlerin ja Bob Daisleyn sekä Ronnie James Dion, Rob Halfordin ja Kate Bushin.
Kokkaavia rokkareita täysi tusina
Helsingin Kampissa sijaitseva ravintola Ilves on viime keväästä alkaen pyrkinyt todistamaan, että myös rokkarit ymmärtävät ruuan päälle.
Ennen Hietalaa oman menunsa Ilvekseen ovat suunnitelleet Maija Vilkkumaa, A.W. Yrjänä, Lauri Ylönen (The Rasmus), Herra Ylppö, Mikko Hakila (Disco Ensemble), Kalle Ahola, Jyrki69 (69 Eyes) sekä Emerson Burton (HIM).
–Muusikot joutuvat keikkareissuilla syömään usein sellaista ruokaa, johon he eivät itse voi vaikuttaa. Tämä on tavallaan vastapainoa sille ajatukselle, kertoo Ilvestä pyörittävän Helsingin Rock & Roll Oy:n toimitusjohtaja Juhani Merimaa.
Alkuperäisen idean rokkareiden laatimista aterioista esitti Merimaan mukaan A.W. Yrjänä, ja myös muut projektiin osallistuneet muusikot oli helppo saada mukaan.
–Kaikkia heitä yhdistää jonkinlainen suhde ruokaan. Esimerkiksi HIMin kosketinsoittaja Burton työskenteli kokkina ennen bändiin liittymistään, Merimaa kertoo. Kevään mittaan Ilveksessä on tarjolla vielä kolmen rokkarin loihtimia ateriakokonaisuuksia. Yksi heistä on Egotripin Mikki Kauste, muut nimet ovat vielä varmistamatta.
Viime keväänä alkanut 12-osainen rokkimenujen sarja kootaan myös kirjaksi, joka julkaistaan syksyllä 2009.
