Kun gurmeekokki Jyrki Sukula osti viinitilan Italiasta "kännissä ja läpällä", ruokakaupassa piti miettiä, mihin ostoksiin on varaa 26.3.2023 7:00
Kiinnostaako kasvisruokavalio? Asiantuntija kertoo neljä vinkkiä, miten siirtymä on hyvä tehdä 23.3.2023 6:00
Tulevaisuuden ruoantuotanto voi nojata hiilidioksidiin, vetyyn, teollisuuden ylijäämävirtoihin, mikro-organismeihin, sieniin – mutta mausta ei auta tinkiä 18.3.2023 3:27 | Päivitetty 18.3.2023 8:02
Maistuisiko taatelismoothie? – järvenpääläisyritys kehittää kasvipohjaista ruokaa, jota viedään ympäri maailmaa 17.3.2023 5:00 Ruokayllätys Keravalta: Saviolle lounasravintolan lisäksi kokonainen intialaisen ruoan tuotantolaitos 23.2.2023 5:00 | Päivitetty 23.2.2023 7:44
Ruokayllätys Keravalta: Saviolle lounasravintolan lisäksi kokonainen intialaisen ruoan tuotantolaitos 23.2.2023 5:00 | Päivitetty 23.2.2023 7:44
Lihan, maidon ja kananmunien tuotanto väheni viime vuonna Suomessa – kustannusten kasvu on jopa kypsyttänyt tiloja lopettamaan 12.3.2023 4:03 | Päivitetty 12.3.2023 15:25
Mies, 35, joka ei koskaan syö makkaraa: "Jos maistaisin, minusta tulisi taas ihan tavallinen – legenda kuolisi" 9.3.2023 11:00
Noussut sähkön hinta rokotti kasvihuonevihannesten satoa Suomessa viime vuonna – Luke arvioi, että tilojen määrä jatkaa vähenemistään 19.2.2023 14:06 | Päivitetty 23.2.2023 6:46
KHO linjasi lihattomista ruokatuotteista: Kasviliha-nimi voi johtaa kuluttajaa harhaan, mutta "Muu Burgerpihvi" ei 13.2.2023 16:26
Pikkuleipomo uhmasi viranomaisten antamia kieltoja – Lörtsyfirman tuotteet vedetään myynnistä ja hävitetään 17.1.2023 13:32
Vanhusten ateriapalveluissa liha, makkara ja peruna pitävät pintansa ja mausteista tulee herkästi sanomista 14.1.2023 6:00
Sushitötteröt rullaillaan rennosti porukalla juhlapöydässä – soijaa voi tuunata vaikka sitruunalla, katso reseptit 29.12.2022 11:00
"Jos suomalaiselta kysyy, niin ananas kuuluu pitsaan", sanoo Foodoran toimitusjohtaja – näitä ruokia suomalaiset suosivat tänä vuonna 28.12.2022 15:18 | Päivitetty 28.12.2022 15:44
Salaperäinen maistaja: Järvenpään Kissakahvilan savulohikeitto oli näyttävä ja täyttävä pakkaspäivän lounas – kissalimun olemus jäi vielä askarruttamaan mieltä 19.12.2022 20:00 | Päivitetty 7.2.2023 10:17
Joka neljännessä joulupöydässä ei ole possua – Näillä 5 ruoalla suomalaiset korvaavat nyt kinkun tänä jouluna 19.12.2022 11:40
Kävimme täällä | Jukka edustaa tuusulalaisen Lassilan tilan 11. sukupolvea – luomutilan vuokrakanat ovat kysyttyjä kesäasukkaita 11.11.2022 20:00
Näin rajusti ruoka on nyt kallistunut – Yhdessä tuoteryhmässä jopa +46% korotus 14.10.2022 10:43 | Päivitetty 14.10.2022 14:36
Akateeminen Kiuas-Seura palkitsi järvenpääläisen makkaran: "Laadukas juusto pitää chilin kurissa" 27.9.2022 20:00 | Päivitetty 27.9.2022 20:16
Viljasadosta odotetaan keskinkertaista – hernesato suurin Suomessa sataan vuoteen 23.9.2022 13:28 | Päivitetty 23.9.2022 14:03
3D-printatut pihvit Suomessa kauppoihin ensi vuonna – Yksi helsinkiläisravintola antaa esimakua jo nyt 9.9.2022 19:05
Maidonkulutus vähenee Suomessa, mutta yksi juoma nousee rinnalle – Kuulutko sinä tähän tyypillisten käyttäjien ryhmään? 8.9.2022 7:30 | Päivitetty 8.9.2022 8:08
Herneen sadosta povataan kymmeniä miljoonia kiloja pulskempaa kuin koskaan mittaushistoriassa – "Herne on nykyään jo melko viljelyvarmaa" 29.8.2022 3:05 | Päivitetty 29.8.2022 12:49
Elintarvikeyritykset saavat huonoja tarkastusarvosanoja hygieniaongelmista, vanhentuneiden tuotteiden varastoimisesta sekä puutteellisista pakkausmerkinnöistä 21.8.2022 7:05 | Päivitetty 21.8.2022 14:10
Viljasadosta on tulossa keskinkertainen – silti selvästi edellisvuotta parempi 19.8.2022 11:51 | Päivitetty 19.8.2022 12:48
Sadoista odotetaan keskimääräisiä – olisi huoltovarmuuden kannalta tärkeää viime katovuoden jälkeen 16.8.2022 8:13 | Päivitetty 16.8.2022 20:33
Seineen eksynyttä maitovalasta saatetaan yrittää avittaa vitamiineilla 6.8.2022 20:21 | Päivitetty 6.8.2022 21:50
Salaperäinen maistaja: Katseilta katveessa oleva helmi tarjoaa makuhermot räjäyttävää thairuokaa Keravalla 6.8.2022 18:00 | Päivitetty 24.11.2022 14:41
Kari Kuokan navetassa kuuluu enää kärpäsen surina – Lehmätiloja lopettaa nyt taajaan tahtiin 6.8.2022 8:40
Hengenvaara vaanii kesäisessä ruuanlaitossa – "Taustalla rasvaisen lihan ja kalan grillaaminen..." 4.8.2022 9:32
Söitkö näitä maissilastuja? Liiallinen käyttö voi aiheuttaa pahoinvointia ja päänsärkyä 28.7.2022 16:58
Kaikki markkinoilla on käynyt kalliimmaksi, sanoo ruokakauppias Norsunluurannikon Abidjanissa – hallitus määräsi patongille hintakaton 25.7.2022 15:08 | Päivitetty 25.7.2022 18:29
”Kilpailijat veivät kaikki perunat”, selittää Venäjän McDonald’sin seuraaja ja lupaa ranskalaisia elokuun loppuun mennessä 13.7.2022 16:05 | Päivitetty 13.7.2022 16:23
Venäjän uudella McDonald'silla erikoinen ranskanperunakärhämä - "Ei ole pulaa", väittää ministeriö 11.7.2022 12:38 | Päivitetty 11.7.2022 13:31
Haukiko muka huono kala? Näillä resepteillä siitä syntyy herkullista ruokaa, eikä ruotoja tarvitse murehtia 7.7.2022 6:00
Naton huippukokouksessa tarjoiltiin "venäläistä salaattia" – "Olen hieman yllättynyt tuosta valinnasta" 30.6.2022 15:04 | Päivitetty 30.6.2022 15:48
MTK:n kysely: Kevätkylvöt onnistuivat mutta kotieläintiloja uhkaa joukkokato 30.6.2022 9:04 | Päivitetty 30.6.2022 10:06
Kesäkanat kuopsuttelevat yhä useammilla suomalaispihoilla 25.6.2022 3:05 | Päivitetty 25.6.2022 10:34
Lihan ja maidon kulutus pienenivät Suomessa viime vuonna – koronapandemia vaikutti siihen, mitä ruokatuotteita suomalaiset söivät 22.6.2022 9:49 | Päivitetty 22.6.2022 11:02
Mikä soijakastike on gluteeniton? Vaihtoehtoja riittää, selvitti Keliakialiitto – "Kuluttajan henkilökohtainen valinta" 16.6.2022 15:01
