Pääkirjoitus: Korona-aika nosti luomun arvoa

Luomuviljelyn suosio kasvaa Suomessa. Kuvassa pienpanimoille päätyvää luomuviljeltyä mallasohraa. arkisto/Katja Juurikko

Suomalaiset maatilat ovat havainneet luomuviljelyn hyvät puolet ja ovat vakavissaan pohtimassa myös mahdollisuutta tuottamiensa raaka-aineiden jatkojalostukseen.