WWF:ltä ilmastoystävällinen ruokasuositus: Punaista lihaa korkeintaan kerran viikossa, 6 kananmunaa kuukaudessa ja lasi maitoa päivässä

Suomalaisten ruokakassi pitäisi panna radikaalisti uusiksi, jotta WWF:n ilmastoystävällinen ruokavalio toteutuisi Päivi Tuovinen

WWF on julkaissut ruokasuosituksen, joka perustuu tiedejulkaisu Eat-Lancetin planetaariseen ruokavalioon. Listalla on pääasiassa kasviksia, kotimaista kestävästi pyydettyä kalaa ja korkeintaan lasi maitoa tai muutama siivu juustoa päivässä.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Keski-Uusimaan sisällöt.

Tilaa 3 kk 4 €/kk Tilaa 24 h 2 € Olen jo tilaaja