Korona-aikana ravintolatason ruokaa syntyy kotona: "Ihmisillä nyt selkeä kaipuu elämyksiin" – muun muassa näiden tuotteiden kysyntä lisääntynyt ruokakaupassa

K-market Parilan lihoista vastaava Niko Luukkonen ja kalaosaston vastaava Miiro Haarma kertovat, että angus-härän kaltaiset laadukkaat tuotteet ovat käyneet korona-aikana tavallista paremmin kaupaksi. Anton Soinne

Korona-aika ja ravintoloiden sulkemiset ovat johtaneet siihen, että kotonaan pysyttelevät ihmiset ovat alkaneet valmistaa ruokaa entistä tasokkaammista raaka-aineista.