Tervon pariskunta juo koivunmahlaa joka päivä – yhdestä puusta tulee kymmenen litraa päivässä
Koivunmahlan valutus vaatii maanomistajan luvan. Mahlan säilyvyyttä testataan uudessa hankkeessa erilaisilla menetelmillä.
Koivun juurella oleva viiden litran kanisteri alkaa yön jäljiltä olla täynnä metsän maidoksikin kutsuttua mahlaa. Neste tosin ei näytä maidolta vaan on kirkasta ja raikasta.