Vain tilaajille

Huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen kehittävät perinneruoista kulinaristisia herkkuja – nappaa talteen juvalaisen Raija Kaartisen alkuperäinen läskisoosiresepti

Huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen menivät Jouko, Raija ja Reijo Kaartisen oppiin Juvalle. Intervisio / MTV3

Huippuravintola etsii suomalaisen ruokakulttuurin syviltä juurilta voittoisia polkuja Euroopan huipulle.

Sakari Nupponen

| Päivitetty
Sakari Nupponen

Läskisoosin juuret löytyivät Etelä-Savosta Juvalta. Se on myös yksi osa kulinaarista palapeliä, joka johti arvostetun Michelinin tähden myöntämiseen Ravintola Finnjävelille.

Lue lisää aiheesta

Mainos: LähiTapiola Uusimaa

Mainos: LähiTapiola Uusimaa

Veneilykaudella sattuu ja tapahtuu - lue vahinkotarkastajan vinkit turvalliseen veneilyyn

Tilaajana pääset lukemaan myös nämä jutut ja paljon muuta kiinnostavaa

Vauvasta asti laulukeikoilla kulkeneella keravalaisella Sofia Mäellä eli Soffilla, 11, on pian jo kolme omaa biisiä

Tiesitkö tätä Tuusulan, Järvenpään ja Keravan viireistä? "Kysellään ja myydään jatkuvasti"

Järvenpääläislähtöinen tuottaja Joni Koukku kulkee optimistina universumin junassa: Rohkea ideanikkari tuottaa musiikkivideoita Suomen striimatuimmille artisteille

Mikä voisi vielä mennä pieneen? Tuusulanjoen sillan remontilla on ollut kova onni

Haluatko lukea koko jutun?

Tutustu digiin 2 vk maksutta ja pääset lukemaan kaikki Keski-Uusimaan sisällöt.

Tutustu 2 vk maksutta! Tilaa 2 vk maksutta + 8 vk 2,50 €/vk

Digitilauksen sisältö

  • Keski-Uusimaa.fi-verkkopalvelun rajaton käyttöoikeus vuoden jokaisena päivänä
  • Näköislehti ja digiliitteet
  • Uutissovelluksen ja päivän lehti -sovelluksen käyttöoikeus (iOS ja Android)
  • Lukuoikeus sinulle ja kolmelle perheenjäsenellesi