Ikäviä uutisia tulisuuden ystäville: Suositun chilikastikkeen tuotanto joutui tauolle chilipulan takia

Tulisuudesta nauttivien kulinaristien ystävän, sriracha-kastikkeen tuotanto on jouduttu keskeyttämään, kertoo Bloomberg.

Suosikkikastikkeen valmistuksen ongelmien taustalla on ongelmat chilipippureiden laadussa ja saatavuudessa. Srirachaa valmistava amerikkalainen yritys Huy Fong Foods lähetti asiakkailleen ongelmasta kertovan kirjeen 19. huhtikuuta, joka on noussut nyt julkisuuteen.

– Tällä hetkellä chilipippureiden laatuun vaikuttavien olosuhteiden vuoksi edessämme on entistä vakavampi puute chilistä. Tämä ei valitettavasti ole hallinnassamme, emmekä pysty valmistamaan tuotteitamme (Chili Garlic, Sambal Oelek ja Sriracha Chili Sauce) ilman tätä olennaista ainesosaa, kirjeessä kerrotaan.

Huy Fong Foods ajoittaa kaikki sriracha-kastikkeita koskevat, 19. huhtikuuta tai sen jälkeen kirjatut tilaukset syyskuun alkupuolelle.

Srirachan tuotanto on kohdannut samanlaisia vaikeuksia vuoden 2020 heinäkuussa.

Asiasta kertoi Suomessa ensimmäisenä Helsingin Sanomat.

Mainos: LähiTapiola Uusimaa

Mainos: Mediatalo Keskisuomalainen

Mainos: Mediatalo Keskisuomalainen

Vaalimainoksesi mukana bussimatkoilla ja aamupalapöydissä

Etusivulla nyt

Luetuimmat

Mistä tänään puhutaan?

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.

Palvelut