Helsinkiläinen ravintola aloitti 100 euron varausmaksut– näin kävi
– Puolen vuoden kokemuksen jälkeen voin kertoa tuloksista, joihin varausmaksu on johtanut, Tommi Tuominen kertoo.
Ruoholahteen lokakuussa avattu uusi Demo-ravintola herätti viime vuonna runsaasti huomiota 100 euron varausmaksulla. Helsingin Uutiset kertoi tuolloin, että maksu hyvitetään illallisen loppulaskussa, mutta jos asiakas jättää tulematta paikalle eikä peru varaustaan kahta vuorokautta etukäteen, satanen jää ravintolalle.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.